Ingredients

SHALLOT - 1 CABECA

AZEITE DE OLIVA - 1 XICARA

LIMAO - SUCO 1/3 XICARA

MOSTARDA - 1 COLHER DE CHA

Preparation

COLOCAR O SUCO DE LIMAO, DISOLVER UMA PITADA DE SAL E MOSTARDA. MEXER B EM. COLOCAR O AZEITE BATENDO COM O BATEDOR DE MAO. NO FINAL O SHALLOT BEM PICADINHO. BATER COM O BATEDOR DANDO CONSISTENCIA QUASE CREMOSA.