Ingredients
3 folhas de gelatina
2 c sopa de café solúvel
2 c sopa de água quente
4 dl natas
4 c sopa açucar
4 claras
molho de chocolate
Preparation
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Dissolva o café em água quente e e dexe arrefecer. Derreta as folhas de gelatina em banho maria e junte-as ao café mexendo bem.
À parte, bata metade das natas, junte 2 c sopa de açucar e bata mais um pouco. Adicione o café e envolva. Levante as claras em castelo e envolva. Distribue pelas taças e reserve no frigorífico.
Bata as natas restantes e junte 2 c sopa de açucar, batendo mais um pouco. Decore.
